武漢一高校請新生免費吃大餐 要求自己下廚
2017年09月14日12:12

一起做飯增進了學生們之間的瞭解 肖亞慧 攝

  中新網武漢9月14日電(任麗瓊 葉濤)他們或摘洗食材,或掌鍋顛勺,或雕花擺盤,或傳菜上桌……13日晚,武漢生物工程學院生活藝術樓內出現上述一幕。

  從9月11日開始,武漢生物工程學院每天下午至晚間開放該校生活藝術樓,以院係為單位安排全體新生分批進入樓內享受免費大餐,但前提是學生須自己下廚。

烹調師巡迴指導學生做菜 肖亞慧 攝

  據瞭解,該校生活藝術樓內設有烹飪培訓學院、歌舞培訓學院等大學生生活“體驗館”,裡面有烹飪教室26間,烹飪用具和調味品、用餐場所等一應俱全,均免費提供給新生們使用。同時,該校還按照每人10元人民幣的標準劃撥經費,交給學生們購買各類食材。

  該校學工處常務副處長洪斌介紹,開展“美餐一頓”自助美食活動,是學校新生入學教育的創新舉措,旨在讓學生們瞭解中國飲食文化,培養學生生活技能,引導學生懂得勞動與幸福人生的意義,同時促進新同學間彼此瞭解,增進友誼。

新生何欣佳完成人生中第一道菜――水煮酸菜魚 魏佩 攝

  “要做好一頓飯真不容易,如何用好食材經費,做出最豐富的菜品,不僅需要統籌協調,還需發揮團隊里每個人的優勢。”該校生命科學與技術學院新生王琦感慨道。

  在烹飪培訓學院烹調師的指導下,生命科學與技術學院新生何欣佳完成了人生中的第一道菜――水煮酸菜魚。他表示,平時看媽媽做菜覺得很容易,今天親自嚐試後才發現並不簡單,想想有些慚愧。“十一”假期,他要讓媽媽嚐嚐他的手藝。

新生們紛紛拿出手機拍下“勞動果實” 肖亞慧 攝

  來自新疆昌吉的陳田烹飪的地方特色美食――新疆大盤雞,獲得好評如潮。“我們來自天南地北,今天相聚在大學校園里,在一個廚房裡忙碌,通過分享家鄉美食,瞭解各地的風俗,這更像是一次文化之旅和心靈之旅。”陳田說。(完)

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