【牛角酥盛宴!仲有必試慢烤肥雞】
2017年09月12日11:48

芫茜牛🥐仲有流沙牛🥐URBAN嘅牛角酥就一早好出名,好似近月芫茜掀起一鼓熱潮,Urban亦推出以芫茜主打的牛角酥。牛角酥加入新鮮芫茜及蒜蓉秘製的「加力茜醬」,完美結合了芫茜獨特香甜味及惹味蒜香。另外流奶黃金牛就將牛角酥同流沙奶黃包結合,流心奶黃吉士由包身湧出,牛角酥個層次就更加豐富。當然除咗牛角酥,仲會有其他美食,必試一定係3小時慢烤肥雞

,外皮勁香脆,食落都夠鮮嫩!

▲除左牛角包之外, 3小時慢烤肥雞(1/2,包括沙律菜及薯條)($128)亦係Urban名物!取材自法國嘅肥雞,將外皮加入特制香草,再將外皮烤得香脆,由於係慢烤,雞肉依然保留嫩滑肉汁,惹味十足!

▲3小時慢烤肥雞同其他套餐一樣,配上餐湯、沙律菜、薯條及凍飲。烤雞雖然得半隻,但份量十足,都算幾抵食!

▲呢間餐廳以法國A.O.C.牛角包為主題,早前將牛角酥加入本地元素好似菠蘿包、流心奶黃包、芝士流心等

▲流奶黃金牛($22)係牛角酥同流沙奶黃包結合,一咬香濃流心奶黃吉士由包身湧出來,加上酥脆的金寶曲奇,令牛角酥層次

感更加豐富。

▲Bad Guy慕絲蛋糕,用上Macallan 12慕絲,加上竹炭蛋糕製成Bad Guy慕絲蛋糕,口感幼滑又鬆軟,並散發淡淡威士忌清香味,獨特又驚又喜

URBAN City Diner

地址:東涌東薈城名店倉地下20號舖

營業時間:07:30 23:00

URBAN Café Commune

地址:元朗形點一期1樓1030A號舖

營業時間:08:00 22:00

文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:Urban Cafe

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