【食是食非】10 款 夏日 飲品卡路里 排行榜 | 珍珠奶茶最高!
2017年08月11日19:24

夏天熱辣辣, 除了穿背心短褲外,街頭飲品絕對是消暑的指定動作。但許多台式飲品、果汁都可能是高糖、高卡,飲一杯分分鐘要跑一小時才可消耗,今次看看營養師提供的 飲品卡路里 ,哪款最高、哪款最低?

Text:Erica photo:Scott、新傳媒資料室 營養顧問 : Gloria Tse(FB:註冊營養師 Gloria – 為食營人)

原文:《新假期》網站

備註:文中為參考圖片;跑步時間以60公斤人士,每小時跑7公里作標準。

10款 飲品卡路里!01| 齋啡 15 kcal/16oz

含抗氧化物,對身體有益,以每杯250ml(8oz)計算,只要一天不喝多於三杯,咖啡因便不會超標,孕婦不宜多喝。

飲品卡路里
飲品卡路里
跑步約2分鐘02| 無糖水果茶 35 kcal/700ml

如果是無糖的話, 只是加水果, 屬眾多街頭飲品最健康之選!女士要忍忍口,記得走糖!

飲品卡路里
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跑步約5分鐘03| 西瓜汁 140 kcal/450ml

就算是100% 的西瓜汁,榨過的果汁都含有無益的游離糖(free sugar),足足有5粒方糖的份量。要消暑寧願吃原個西瓜, 因起碼比喝果汁飽肚。

飲品卡路里
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跑步約18分鐘04| 檸檬寒天愛玉 150 kcal/650ml

寒天、愛玉含食用纖維, 不過大部分店舖都會加入糖漿來煮, 所以無法避免一定熱量, 健康一點記得要求少甜。

飲品卡路里
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跑步約19分鐘05| 奶蓋綠茶 206 kcal/650ml

奶蓋都是忌廉,含飽和脂肪, 對心臟無益,但比珍珠奶茶較低卡。

飲品卡路里
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跑步約27分鐘06| 椰汁 213 kcal/250ml

椰奶含有大量的椰子油, 一杯足足有3茶匙的份量, 而且有 91% 都是飽和脂肪, 比牛油更高, 對心臟無益, 不應多喝。

飲品卡路里
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跑步約28分鐘07| 抹茶鮮奶 280 kcal/455ml

抹茶含有兒茶素, 對皮膚有益,有抗氧化、抗老化及抗癌的功效, 亦令血管更有彈性。可惜部分連鎖店用的抹茶粉已加了糖,不算是健康的選擇。

飲品卡路里
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跑步約36分鐘08| 焦糖沙冰 420 kcal/455ml (有忌廉)

糖分及熱量非常高,一杯約有13粒份量,喝一杯已嚴重超標。攝取過多糖分,有機會令身體的三酸甘油酯過高,增加患上心血管毛病的風險,同時亦會破壞皮膚的骨膠原,刺激油脂分泌,容易生暗瘡。

飲品卡路里
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跑步約55分鐘09| 凍朱古力 440 kcal/455ml (有忌廉)

因含有可可脂,雖然糖分比焦糖沙冰少一點,但卻含更多的油分,卡路里不低,無忌廉都已有8粒方糖的份量,有忌廉則有9粒,女士想飲一杯的話,要跑1小時才可消耗其卡路里。

飲品卡路里
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跑步約57分鐘10| 珍珠奶茶 470 kcal/650ml

通常會加奶精,含反式脂肪, 增加患上心血管毛病的風險;珍珠則以薯粉製成,澱粉質相當高,而且經糖漿煮過,一湯匙的珍珠相當於兩湯匙的飯。

飲品卡路里
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跑步約61分鐘飲品的迷思!迷思1:飲無糖台茶就不怕肥?

不是。一杯落了糖水的茶(650ml),大約含172卡路里,如果無糖的話,雖則近乎不含卡路里,但要留意,如珍珠奶茶的配料如奶精及珍珠的卡路里也不低。建議一星期不多於一杯,同時減少吃飯的份量,或跑步以消耗吸收了的卡路里。

飲品卡路里
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迷思2:以代糖取替砂糖,可助減磅?

如果飲品加代糖的話,建議飲清水還好。皆因喝清水會令味蕾慣於清淡,從而日後不會有想吃甜的習慣;而喝代糖則代表自己還是想嗜甜,而且會覺得反正喝了代糖,可以另外再吃甜食。

飲品卡路里
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迷思3:生果長期浸在茶中,營養會流失?

最近人氣的水果茶,製作多以生果泡在茶中,而生果的維他命會溶在水中,即時飲用,同時再吃其果粒,就能吸取最多營養。但如果放置太耐不飲用,維他命就會被氧化流失,所以建議即製即喝,最好在8小時內飲用。

飲品卡路里
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註冊營養師 Gloria Tse(fb: 註冊營養師Gloria – 為食營人)

澳洲註冊營養師,著作有《79道簡易護膚食譜》,教人用30分鐘做好減肥美肌料理。經常在facebook與大眾分享愈食愈fit的心得。反對節食,堅持減磅是飽住瘦。

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