【台北|高雄。高雄左營夜店風火鍋!】
2017年07月17日10:51

叻沙火鍋白蘭地XO鍋 ! 每款都令人食指大動!

[駐場博客@偷懶食記]這次聚餐選擇的是一間新加坡火鍋~~ 星洲火鍋! 招牌跟外觀都有點不起眼 騎車經過的時候還不小心騎過頭了XD

▲店內的裝潢走的是一個迷幻夜店風!要走去廁所的路上也超迷幻的~~ 有種無盡延伸的長廊的感覺。覺得室內有些裝潢的燈管還滿有趣的!

▲我們點的是 新加坡叻沙鍋 以及 白蘭地XO鍋。大力推薦叻沙鍋必點! 南洋風味的辛香,以及帶有椰汁跟蝦醬的綿密香氣,混在一起 ,讓人光是湯就一口接一口地喝。帶點微微的辣,但是非常舒服讓人喉嚨有點溫熱的那種 不敢吃辣的人也絕對可以接受。

▲另一鍋是白蘭地XO鍋~喝起來有股鮮魚湯的感覺,開火前會先加入一杯的白蘭地,煮下去有濃郁的酒香飄散。不過喝湯的時候因為酒精都已經蒸發的關係 酒味就沒那麼濃厚了! 這一鍋屬於比較清淡的~

▲綜合菜盤,菜盤滿滿的讓人視覺上獲得滿足 有高麗菜、瓜類、根莖類、金針菇、香菇、杏鮑菇、火鍋料等等

嚴選牛腹肉、低脂板腱牛肉、無骨霜降牛肉、頂級去骨雪花牛肉

▲嚴選牛肉四人套餐中的肉片~~ 其實還滿豐盛的!我們點的四人套餐其實五人分食 基本上也是有飽足的感覺!肉質本身我覺得還滿不錯的 不過肉片稍薄了一點 若是能稍微厚切一些 食用起來的肉感會更扎實

▲海鮮盤。優質鮮白蝦、特選大蛤蜊、一品花枝翅、鯛魚切片。蝦子跟魚給得很大氣呢!! 覺得鯛魚片頗厚實 吃起來好滿足! 蝦子也給好多阿~~ 一人可以吃兩隻呢!

▲把料都入鍋的澎湃感!

覺得菜跟肉放在叻沙鍋裡面特別有感覺 味道比較濃郁~~ 另外像是會吸湯汁的火鍋料也滿建議放叻沙鍋的!

總結來說 星州火鍋算是鴛鴦鍋中滿特別的選擇 大力推薦叻沙鍋底

另外店內裝潢風格也很迷幻 桌子跟桌子之間的間距算是滿寬敞的 聊天不至於受到別桌的干擾

服務方面可能因為開幕不久 還有些生疏之處 不過大體上算是很不錯的!

推薦大家來試試看!

全文:http://rm0718.pixnet.net/blog/post/459477295

星洲火鍋

地址: 高雄市左營區自由二路116號

電話: 07 558 9978

開放時間: 17:00–00:00 (周三公休)

文字/圖片來源 :偷懶日記

偷懶日記

偷懶日記

這篇文章 【台北高雄。高雄左營夜店風火鍋!】 最早出現於 香港人遊香港

原文連結︰http://hkppltravel.com/?p=22778

關注我們Facebook專頁
    相關新聞
      更多瀏覽