食藥監嚴查餐館山野菜
2017年04月22日00:09

  新文化訊(記者 李德慶) 目前正值東北采食山野菜季節,也是山野菜、野生毒蘑菇中毒的高發季節。近日,長春市食藥監局寬城分局針對“小餐飲”突出食用山野菜問題進行了專項檢查和宣傳,提醒市民認真辨別,避免中毒事件發生。

  整治以婆婆丁、蕨菜和野蘑菇等食用鑒別常識為重點,寬城分局加強對轄區內校園周邊、小型餐館、快餐店和小吃店等部位的日常巡查和檢查,杜絕帶毒“山野菜”流入市場、進入餐館學校銷售和食用,以防發生“山野菜”食物中毒事故發生。同時,採取在“小餐飲”服務單位醒目位置張貼宣傳畫和監管人員現場口頭宣傳提醒等形式,加大對預防“山野菜”中毒基本知識的宣傳和監管力度,以提高群眾對食用“山野菜”的警惕性和辨別真假“山野菜”的能力。

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